• HOME
  • 会社概要
  • 事業案内
  • 商品案内
  • お問合せ
  • 天気・ニュース
  • イベント情報
  • アウトレット
  • 気になる話題
HOME
会社概要
あいさつ
企業理念
企業情報
アクセス
事業案内
建築資材販売
各種工事
代理店・特約店・他
許 可
有資格者
商品案内
ランバックス
各種工事
薪ストーブ
耐震関連商品
リフォームローン
抗酸化商品
融雪機
青森県情報
業界トピックス
お問い合わせ

気になる話題(独り言)

- Akaishi News -

   煮干ラーメン 激にぼ   

 

青森県は、ラーメンが大好きな人達が多いそうで、ラーメンにかけるお金が「全国ベスト3」に入るほど

最近話題のひとつに、マルちゃんでお馴染みの東洋水産で、「青森津軽煮干ラーメン 激にぼ」カップラーメンが4月14日に全国発売されました。

すでに食べてみた方もたくさんいらっしゃるでしょうが、まだ知らない方の為情報です

「津軽ラーメン煮干会」の青森ラーメン店8件が、この商品の監修に携わっているそうで、煮干ラーメンでは、一押しのラーメン店ばかり。商品パッケージにもお店の名前が載っています。

普通のカップラーメンより、価格が高めですが、煮干のスープ味が美味しいですので、話の種に一度食べてみて下さい。

味噌カレー牛乳ラーメンと煮干ラーメンで、青森にも観光客が増えそうですね

 

 

   卵かけごはんの流儀   

 

何年か前から、青森で「卵かけごはん」が人気で、アスパムで年に一回位いろいろな所の卵を食するフェアがありますが、別に興味もなく、行った事もありませんが、先日親戚の家で卵かけごはんの流儀を熱く語られ、ご馳走になってきました

たかがご飯に卵をかけるだけなのに・・・と、思いながらいただきましたが、初めて美味しいと思いました。

それから、我が家でも、美味しい卵探しが始まっています

色々なこだわりを持っている方たちが多いでしょうが、聞いてきた流儀をご紹介致します。

 

 炊き立てのご飯に生卵の白身だけをよく混ぜる

 黄身に卵かけごはん専用のタレを入れ良く混ぜる(普通の醤油でもOK)

 白身を混ぜたご飯に黄身をかけて食べる

 

普通に卵を混ぜて食べると、白身のドロドロ感が嫌でしたが、この食べ方は一切それがなく、とてもマイルドでした。

ちなみに蔵王(宮城県)の規格外卵で、黄身が2個入っていました

朝早く行かないと買えないそうで、なおさら貴重感があり、いっそう美味しく感じたのかもしれませんね。

興味のある方は是非試してみて下さい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Update:2014/05/14